06.12.2012 | Климат и кухня страны ЮАР

Климат и кухня страны ЮАР

Теперь и несколько слов надо сказать и про климат страны ЮАР. Известно, что и лето в этой стране продолжается с октября месяца по март месяц. Ведь это Южное полушарие. Для страны характерна контрастная погода. Надо сказать, что утром здесь солнечно, а уже вечером вполне возможны грозы. И такая именно погода стоит по территории почти всей страны. Исключение составляют только Капские провинции. Здесь же дожди могут выпадать только зимой. Но уже в Трансваале и в Натале наоборот, самыми сухими месяцами являются зимние месяцы. Что же касается температуры воздуха, то она здесь поднимается днем до отметки в +30 градусов, но уже ночью термометр может показать и +15…+20 градусов.

Учитывая то обстоятельство. что это южное полушарие, зима здесь поменялась с северным полушарием местами. Зимними месяцами является период с июня по август месяц. И температура в это время также соответствующая. И днем стоит погода солнечная и сухая, но температура падает до +20 градусов. но и ночью она может даже упасть до отметки в +5 градусов. А вот весна в этой республике продолжается с августа по сентябрь месяцы, и столь же короткой является и осень. Осень продолжается с апреля по май месяц. И надо заметить, что все эти периода года – весна и осень – достаточно коротки.

Но если вы желаете в Южно-Африканской республике посетить многочисленные национальные парки, то самый подходящий период для такого посещения, это период с мая месяца по июль месяц.

Что же касается кухни Южно-Африканской республики. то надо сказать, что она здесь особенно хороша. Лакомки могут попробовать некоторые национальные блюда, такие, например, как мясное ассорти «кару ламб», можно и попробовать кусочки вяленой говядины, имя которым «билтонг». Также очень хорошо на вкус и мясо, приготовленное в горшочках, причем и название мяса не имеет особенного значения. Не важно, мясо ли это свинины, говядины или же птицы.